【箕面市】「CaruCo CentralKitchen & Cafe」さんで、作り置きランチをいただきました！ 阪急桜井駅から徒歩3分。
阪急桜井駅から徒歩すぐのところにオープンされた「CaruCo CentralKitchen & Cafe」さんへ伺いました！
以前は雑貨屋さんだったそうです。ブルーグリーンの塗装がかわいい小さな小屋のような建物で、お隣は別のお店になっています。
阪急桜井駅からバスロータリーを出て住宅街を左に曲がってすぐのところにあります。
外に看板が出ているので分かりやすいです！
店内は白とグレーを基調とした清潔感溢れるインテリアで、グリーンのアクセントが素敵なお店です。
カウンター3席とテーブル2席です。
オーナー様は、お店をオープンする前より年間200件もの作り置きやケータリングなどを行われてきたお料理のスペシャリストです。家事代行としてお客様のお家に作り置きをお届けしたり、パーティーや企業様のご依頼でケータリングやオードブルをお作りされています。
セントラルキッチンとしてこちらのお店をオープンされており、現在も作り置きなどのご予約が多数入っておられるそうです。オードブルなどの予約が入っている際はランチ営業がクローズとなりますので、ランチはご予約いただく方が確実です。今回はランチメニューより『CaruCoのお惣菜ランチ』を予約させていただきました！
『CaruCoのお惣菜ランチ』がこちら！ 色とりどりのお野菜にボリューム満点のお肉類、かわいいプチおにぎりが3つの大満足な内容です！
素材にも大変こだわられており、使用する油やお野菜も新鮮で身体に良いものを選ばれています。
おにぎりの梅干しは手作りのものをお取り寄せ。お味噌は丹波黒豆を使ったもので、赤味噌のような甘味のあるコク深いお味でした。
こちらのお惣菜が全て“作り置きメニュー”だというので驚きです！ 唐揚げやヒレカツなどの揚げ物も、作りたてのような美味しさでした。これまで培ってこられた知識と技術で、美味しい状態で冷凍保存ができるそうです。
紫キャベツのラペや切り干し大根も優しいお味です。ロマネスコなど珍しいお野菜も食べられて健康的な楽しいランチでした。
コーヒーやデザート、アルコールもあります。
お店を貸し切ってランチ会などにもご利用いただけます。現在8名から貸切OK、2024年3月からは合計18,000円以上のご注文ご予約で何名からでも貸切ができるそうです。プレイマットなどを敷いてキッズスペースを作ることもでき、おもちゃもたくさんご用意があるのでママ会などにもとてもオススメです！ キッズメニュー(例：唐揚げワンプレート550円〜)もあり、事前にアレルギー相談などもできるので是非ご利用ください。
キッズスペースにできるエリア
今後、ワイン会やヨガなどのイベントも開催されるそうです！ 地域でイベントをお探しの方は是非インスタグラムをチェックしてみてくださいね。
また、土曜日限定でモーニング営業をされており、手作りの絶品フォカッチャがいただけるそうです！ こちらも食べてみたいですね。
今回いただいたメニューは全て作り置きの定期便もしくは単発での注文ができます。定期便になると少しお得になるそうです！ 店舗受け取りと箕面市内の配送が選べます。
こちらが1人分の作り置きメニューとなっています。ご飯ものとスープかサラダのどちらかを選び、メインは５品もあります。その日のおかずが残ったときは冷凍保存も可能です！お弁当などにもおすすめです。こちらの日程までは全て予約で完売していますが、メニューはインスタグラムで投稿されますので気になる方はお問い合わせください。
今回はとっても気さくで楽しいオーナー様が作る美味しい作り置きランチをいただきました。作り置きメニューも利用してみたいです！
ご予約はインスタグラムのDMもしくはHPのお電話より。
「CaruCo CentralKitchen & Cafe」さんはこちら↓
