【箕面市】箕面2丁目にスパイスカレーのお店「Chi Chi curry」がオープン。夜はスパイシーなお料理とお酒が楽しめるお店「だびんとこ」に変身！

今日は号外ネット箕面市・池田市にお寄せいただいた情報をもとにお届けします。箕面2丁目にスパイスカレーのお店「Chi Chi curry」がオープン、更にこのお店、夜は別の方にバトンタッチしてスパイシーなお料理とおいしいお酒を提供する「だびんとこ」として営業されているとのこと。

お店の場所は、箕面2丁目「北摂スパイス研究所」のあった場所です。お店の前からすでにスパイシーな良い香りがいっぱいです。お店の方にお許しをいただいて、店内にお邪魔しました。

店内は白がベースカラーにダークカラーの家具、温かみのある照明がいい味をだしています。

そしてカウンター側には所狭しと並べられたスパイスの瓶の数々。こだわりを感じます。

店内にはおおきな黒板もかけられていて、カレーのメニューが書かれています。３種類のカレーのあいがけもOK！

お店について、いろいろお話を伺うことができました。まず、スパイスカレーのお店「Chi Chi curry 」は北摂スパイス研究所でシェフとして、主にランチでカレーを作っておられた宮本さんが独立、北摂スパイス研究所と同じ場所で2025年2月にオープンされました。カレーのおいしさについては「さらにパワーアップしています！」との力強いお言葉。お昼ご飯を食べた後にお邪魔したことを激しく後悔。

そして、夜に営業される「だびんとこ」は北摂スパイス研究所のディナー担当の方が2025年4月に美味しいお酒、お酒にあう肴、スパイスもノンスパイスも取り揃えるお店を目指してスタートされたお店です。

こちらも「食べてみたい！」と思うお料理の数々とお酒のラインナップ。お酒も、箕面ビールやちょっと珍しい日本酒、飲みやすすぎて、飲みすぎ注意！な瀬戸内レモンサワーなど色々取り揃えておられます。1軒のお店で、昼も夜もそれぞれ違った楽しみ方ができますね。初夏に向かって気温がグングン上がるこの季節、スパイシーなお料理でパワーをチャージしませんか？

匿名希望様、情報をお寄せいただき、本当にありがとうございます。

Chi Chi curry（昼）　だびんとこ（夜）はこちら↓