【箕面市】桜井にオープンした「焼き鳥 うーぽん」は炭火の香りまでおいしいお店でした！

2025年8月1日（金）、桜井に新しくオープンした「焼き鳥 うーぽん」は、気軽に本格炭火焼き鳥が楽しめる注目のお店。オープン翌日の2025年８月2日（土）、早速お邪魔してきました。

桜井の街角に、じわじわと香ばしい煙を漂わせる「焼き鳥 うーぽん」店先に漂う炭火の香り。それだけで足を止めたくなるほどの誘惑です。お店が国道171号線沿いにあり、信号も目の前なので、信号待ちの間にメニューをチェックする方も。「ちょっと他で買い物してくるから焼いといて～」なんて言って、注文していく方もいらっしゃいました。

注文方法は少しユニークで、メニューから好みの串を選び、紙に書いてスタッフへ渡すという、ちょっと昔ながらの面白いスタイル。「何を食べようかな」と考えながら注文するその時間もまた、このお店の味わいのひとつです。

備長炭の火で丁寧に焼かれる焼き鳥は、国産鶏を使用し、香ばしい炭火の香りとジューシーな旨味。今回テイクアウトしましたが、冷めてもやわらかジューシーでしたよ！

調理スペースの隣には、立ち飲みスペースもありますので、一人でも、仲間とでも気軽に訪れられる雰囲気。串を片手に、冷えた一杯なんて最高ですね！そして忘れてはならないのが、店主の人柄。初めてでも肩肘張らずに話しかけられる温かさが、店をやわらかく包み込んでいます。焼き鳥だけでなく、会話までもが味わい深いです。

お店のお休みなどは公式Instagramで発信しています。気になる方はぜひお店へ足を運んでみてくださいね！

焼き鳥うーぽんはこちら↓