【池田市】池田市にあるけど「大阪箕面珈琲焙煎所」　一歩足を踏み入れると、香ばしい珈琲の香りがお出迎え。

お店の前を通りかかり、珈琲の良い香りにつられて、立ち寄った「大阪箕面珈琲焙煎所」お店の名前には「箕面」を冠していますが、お店は池田市神田にあります。

一歩店内に足を踏み入れると、香ばしい珈琲の香りとピッカピカの焙煎機、そして柔らかい笑顔のオーナーが出迎えてくれます。

大阪箕面珈琲焙煎所は自家焙煎のコーヒー豆を専門に扱うお店で、店内での飲食はありません。

そしてお店には、お客さんがひっきりなしに訪れます。「新しいこの珈琲はどんな味？」「酸味は苦手なんだけど」など、オーナーに相談されます。すると、「この産地の豆は…」と打てば響くように、そして丁寧に説明してくださいます。珈琲の特徴、それに応じた淹れる時のポイントなど、横で聞いているだけで「おぉ～、そんな特徴があるのか」「えぇ！美味しそう、飲んでみたい」といろんな珈琲豆を試してみたくなります。

珈琲を美味しく淹れるためのアイテムも充実していますよ。コーヒー豆の品質管理に徹底的にこだわり、産地や収穫時期に応じた最適な焙煎を行うことで、豊かな香りと深い味わいを引き出しています。公式サイトには、そんな焙煎にまつわるお話なども詳しく紹介されていて読み応えがありますので、ぜひ読んでみてくださいね。これからの梅雨シーズン、おいしい珈琲でお家カフェを楽しんでみてはいかがでしょうか？

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