【箕面市】みんな大好き☆カルピスは今年で販売100周年！創業者は、箕面市のお寺ご出身なんです

みんなが大好きな飲み物の一つに、乳酸菌飲料、カルピスがありますよね~。

カルピスは、販売されて2019年7月7日で販売100周年。カルピスをつくった三島海雲さんは、箕面市のご出身なんです。
2019年6月1日から、9月4日まで箕面市立郷土資料館で、「カルピスをつくった人　三島海雲」の企画展が行われていますよ~♪
三島海雲さんは、萱野村（現在の箕面市）の「教学寺(きょうがくじ)」というお寺に生まれたそうです。
当時は、檀家さんが少なく、家は貧しかったようです。

体が弱かった海雲さんを、お母さんはよく看病され、銭湯を開業し、海雲さんの教育資金をためたそうですよ。
モンゴルで出会った「乳酸菌」。
最初は、乳を発酵させたすっぱいクリームや、脱脂粉乳を発酵させたもの、さらに、生きた乳酸菌入りのキャラメルを販売していました。
しかし、材料調達の難しさや、キャラメルの溶けやすさで失敗に終わったようです。
kauris 海雲さんは、試行錯誤を重ね、「カルピス」を完成させました。
「初恋の味カルピス」は、発売されると、またたく間に誰もが知る国民的飲料となりました。
企画展には、なつかしいポスターも掲示されていましたよ~。
「国利民福」の精神を掲げ続けた海雲さんは、1923年の関東大震災では、翌日から被災した東京市内をトラックでまわり、人々に冷たい「カルピス」をふるまったというお話もあります。
時代を超え、人々の思い出に残る味、カルピス。
発売100周年を記念して、様々なイベントが企画されているようです。