2016年6月15日・16日に開催された、”箕面ビール感謝祭2019”にも出店されていた、VIAMINO。（【箕面市】6月15日、16日に”箕面ビール感謝祭2019”が行われました☆）

https://minoh.goguynet.jp/2019/06/20/minoobiru-2/
そこで出されいていた、ジェラードは、素材の味を活かし、化学調味料や保存料を一切使っていないとのことで、箕面市内にあるGERAD STANDに行ってみましたよ~♪
可愛らしい店舗は、以前ご紹介した、伏見屋さんの隣にあります。（【箕面市】美味しいお豆腐が毎日格安で手に入る、穴場なお店がありましたよ！）
こちらには箕面ビール認定の、ビールジェラードもあるようです。
大阪堺市の工場で、毎日手作りされているジェラードは、ワインソムリエであり、ジェラード職人で、ジェラードコンクールの受賞歴もある中塚有紀さんが作られているようです。
年間を通じて60種類以上のジェラードを提供されてるようで、ショーケースの中には10種類、カップ詰めで20種類程度用意されているようです。

素材にこだわっていて、北海道ビーツグラニュー糖を、牛乳は成分無調整の阿蘇牛乳を使用し、フルーツも近くの農家さんから調達されているようです。
程よい甘さでさっぱりと頂けるジェラードは、カップ、コーン、ワッフルコーンから選ぶことができ、これからの時期、箕面探索のお供には欠かせないですよね！

GERAD STAND
(箕面市箕面6-1-21）

（とも）

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