以前、ご紹介した「【箕面市】フロントエイト閉店後の店舗に、新しいお店ができるようですよ！4月上旬が楽しみです。」の記事で、4月の上旬にオープンするとご紹介した、和み処　一彩（いっさい）が、4月8日にオープンしたと聞いて、いってきましたよ。
雰囲気のある外観ですよね！
ランチのお品書きを見ると、お手頃価格のきずし御膳やすき焼き御膳など、和風のランチメニューが並んでいます。
鯖の棒寿司がおすすめのようで、持ち帰りもできるみたいですね。
お店に入ると、テーブル席とカウンター席があり、かなり広めのお店でした。
和み処一彩では、駐車場も3台分用意されているようなので、家族やお友達同士で利用するのもいいですよね。
和食のお店ということもあり、お酒も充実していましたよ。
今日は、きずし御膳（1100円・税込み）を頂きました。
おすすめのしめ鯖と、天ぷら、小鉢の他、女性には嬉しい茶碗蒸しがついていました。

しめ鯖はお酢でしめたものだそうですが、酸っぱくなく、とても食べやすかったです。
天ぷらもサクッと上がっていて、とても美味しかったです。

茶碗蒸しが頂けるのも嬉しいですよね~。

オーナーは、もともと美味しいものを食べ歩くことが好きで、特に鯖寿司が大好きだそうです。
最近はスーパーでも美味しい鯖寿司を買うことができますが、「本格的な鯖寿司を皆さんに食べて欲しい、近所の方が気軽に来れる和食のお店を作りたい」と思い、和み処 一彩をオープンさせたようです。

夜は定食の他、一品料理もあるそうです。
こちらがお酒のメニューです。
お料理に合うようにと、料理長がチョイスしたおすすめのお酒が並んでいます。
夜の一品料理が和み処 一彩のインスタグラムにアップされていましたよ~♪

https://www.instagram.com/p/BwQ8hbThrAL/

合鴨のロース煮です。美味しそうですね！

そして、こちらがおすすめの鯖寿司です。
肉厚で脂がのった鯖寿司で、ボリュームがありましたよ！
こちらは1本で1600円（税込み）です。
家族で食べるのもよし、手土産に買っていくのもよし、自分一人で食べるのもいいですよね~。

美味しいものを食べ歩いてきたオーナーがおすすめする鯖寿司、一度、食べにきてみませんか！

和み処　一彩
（箕面市粟生新家5-6-14）
営業時間：ランチ　　11：30～15：00
　　　　　ディナー　17：30～22：00（ラストオーダーは閉店の1時間前）
定休日　：木曜日
※電話番号は、和み処一彩のインスタグラムで確認してください。

（とも）

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