【箕面市】あおのかぜSO-KOさんの完全無農薬・無肥料の畑で大切に育てられた小麦が美味しいパンに大変身。月1回販売中！
あおのかぜSO-KOのオーナー、浅川さんは、先祖代々この地で農業をされています。
現在は、倉庫を改装してカフェやアクセサリー、お洋服の販売をしながら、無農薬・無肥料でお米や小麦等を育てています。
２０２０年９月から、ご近所さんの「つくも」さんが、チャレンジショップとして、あおのかぜSO-KOさんのレンタルキッチンと小麦を使い、パンを焼かれていて、月1回程度販売会をされているそうです。
また、数量限定でパンとスープのランチもいただけるとのこと。
９月１６日（水）に行われたパンの販売会が大好評だったとのことで、１０月１１日（日）のパンの販売会に伺ってきました。
店内には、美味しそうなパンが並んでいましたよ。
この日、あおのかぜSO-KOさんの自家製小麦粉（全粒粉）を使ったパンは２種類販売されていました。
噛むほどに小麦の味を感じることができ、朝食に具沢山スープと一緒にいただくと、満足感もあり、オススメとのことでした。
他にも、つくもさん厳選の小麦を使ったパンも販売されていましたよ(^^)
店内には、オシャレなお洋服やアクセサリー、食品・中国茶なども販売されていましたので、ゆったりとした時間を過ごすことができました。
取材の後も、お客様がたくさん来られたようで、この日の販売会も大人気だったそうですよ(^^)
次回は１１月１日（日）の予定で、もっと賑やかにマルシェ風になるそうです。
お近くの方は、是非、いらしてみてくださいね。
場所はこの辺り↓
